|
|
Каталог статей
О ЗДОРОВЬЕ, КОТОРОЕ ЛЕЖИТ НА ДНЕ ТАРЕЛКИ.
О ЗДОРОВЬЕ, КОТОРОЕ ЛЕЖИТ НА ДНЕ ТАРЕЛКИ.
Здоровье – это первая и естественная потребность человека. Можно отказаться от чего угодно, но нельзя отказаться от здоровья. Если нет здоровья, все остальное уже не важно.
Статистика показывает, что ежегодно от болезней умирает более миллиона человек. Большинство из них люди трудоспособного возраста! Проблема сохранения здоровья стала настолько актуальной, что признается уже на государственном уровне. Речь идет не об абстрактном здоровье населения, а о нашем с вами здоровье и здоровье наших детей.
Четко виден процесс депопуляции (вымирания) населения Украины. Если такие показатели соотношения рождаемости и смертности сохранятся, то к 2050 году население государства может сократиться более чем на 30%. Необходимость изменения этой ситуации является неотложной даже в вопросах национальной безопасности.
Медицинская наука достигла сегодня невиданных высот, граничащих иногда с чудом, но при этом болезней не становится меньше и их возраст значительно помолодел - онкологией болеют дети и инфаркты развиваются у молодых людей уже в 20 лет. Люди продолжают умирать рано.
Мы часто задаем себе вопрос -,,Что можно и нужно сделать, чтобы не болеть?,,
Давно доказано, что здоровье современного человека лишь на 15-20% определяется уровнем системы здравоохранения и на 80-85% зависит от качества жизни, состояния окружающей среды, полноценности питания и общей культуры человека. В одночасье изменить экологию и избавить себя от стрессов нельзя. Но если уже сегодня мы поменяет опасное синтетическое моющее средства на биологически чистое, то каждый из нас спасет по одной речки. А если мы научимся мыслить только позитивно и творить добро каждый день, то стрессов вокруг нас станет значительно меньше.
А сейчас я познакомлю вас с одним из самых эффективных, доступных и безопасных методов профилактики заболеваний и восстановления здоровья.
Среди множества причин, ухудшающих здоровье современного человека, самое разрушающее воздействие оказывает неправильное питание! И с этим связано большинство болезней.
80% болезней можно предотвратить, зная и соблюдая простые законы правильного питания. Правильное питание позволяет продлить жизнь на 25-40 лет!
,,Человек есть то, что он ест,,. ,,Болезнь- месть природы за неправильную пищу,,. ,, Пусть ваша пища станет для вас лекарством,,. Эти фразы мы слышим постоянно. Все знают истину: чтобы быть здоровым и красивым, надо хорошо питаться. Но, что такое правильное питание, знают немногие из нас.
Что такое правильное питание?
Первый закон правильного питания. Энергетическая ценность суточного рациона (его калорийность) должна соответствовать суточным энергозатратам человека. То есть, количество потребляемых калорий должно сжигаться двигательной активностью человека. Транспорт, лифты, отопление и другие блага цивилизации позволили нам меньше двигаться. Теперь для восполнения суточных энергетических затрат человеку требуется меньший объем пищи. Большинство же нашего населения потребляет с пищей значительно больше энергии, чем тратит. Напомню, что усредненные показатели калорийности для женщин и мужчин в возрасте 20 лет (при весе 60 кг) составляют соответственно 2200 и 2500 калорий. А что же произойдет, если человеку не удается придерживаться этого режима питания? Посчитано, что женщина, превышающая нормативы калорийности ежедневно всего на 400 ккал( или 100 г пирожного), рискует за 10 лет прибавить в весе дополнительно 20 кг. Избыточный вес, которым сегодня страдает до 80% нашего населения, тянет за собой такой букет заболеваний как: гипертоническая болезнь, ИБС, болезни суставов, болезни дыхательной системы и т.д.
А когда вы садитесь в очередной раз за стол, вы подсчитываете калории в своей уже не первой за день тарелке?
Второй закон правильного питания. Химический состав суточного рациона должен соответствовать физиологическим потребностям организма в пищевых веществах. Для нормальной работы клеткам организма ежесуточно необходимы витамины, минералы и другие микро- и макроэлементы, с участием которых происходят все биохимические процессы. Эти питательные вещества, которые должны находиться в нашей пище, поддерживают и приумножают наши силы. Для нормальной работы всего организма таких веществ должно быть не менее 600. Большинство из них не могут синтезироваться в нашем организме - мы их можем получить только из полноценной и здоровой пищи.
Потребность этих питательных веществ исчисляется микрограммами, но без них человеческий организм не может нормально существовать. Если они поступают в достаточном количестве – человек Здоров, если нет – начинает болеть!
Многие из нас не знают особенностей действия витаминов и минералов. Поэтому мы стараемся съесть как можно больше фруктов и овощей летом, чтобы не испытывать дефицита этих веществ долгую зиму. Но, к сожалению, большинство компонентов, с участием которых происходят биохимические реакции, не имеют свойства накапливаться в организме. Они сразу начинают действовать и расходуются полностью. Поэтому, мы испытываем недостаток витаминов постоянно, в течение всего года.
Ритм жизни современного человека и потребление им продуктов питания значительно изменился. Новейшие технологии выращивания, переработки и длительность хранения привели к тому, что сегодня продукты содержат гораздо меньше полезных веществ.
Испытывая дефицит жизненно важных веществ, организм современного человека, как оркестр, лишившийся дирижера, переходит от гармоничной и сложной ,,симфонии здоровья,, к хаосу. Когда ученые изучили качественный состав рациона современного человека, то оказалось, что для получения адекватного суточного количества тех или иных компонентов, с учетом запросов каждой клетки, необходимо употреблять пищу, имеющую калорийность 6000-7000кал. Таким образом, чтобы обеспечить современного человека всем спектром жизненно важных компонентов, придется в несколько раз увеличить суточные объемы потребляемой пищи.
Возникла дилемма! Как одновременно выполнить требование первого и второго закона питания? Как обеспечить ежедневное поступление в организм всех веществ для сохранения здоровья каждой клетки и при этом не превысить калорийность питания? Разрешив эту дилемму, мы всегда будем на дне своей тарелки получать здоровье.
Начиная с середины 20 века стала активно развиваться такое направление в научном мире, как НУТРИЦИОЛОГИЯ, которая призвана была создать научно обоснованные методы и пути решения вопроса о здоровой пищи.
Появлялись и исчезали химические синтезированные витамины, полусинтетические витаминные комплексы, различные коктейли здоровья. Концентрировались отдельные минералы или группа минералов. Различные продукты обогащались полезными добавками… Менялись и совершенствовались формы и названия, пока, наконец, в последние 30 лет мир не заговорил о натуральных многокомпонентных биологически активных добавках к пище (БАДах), родившихся на стыке двух наук – диетология и фармакология.
Их отличие и преимущество в том, что в них витамины, минералы и другие микро- и макроэлементы находятся в виде единого сбалансированного и неделимого комплекса, созданного самой природой. Только в виде такого естественного комплекса они способны полностью усваиваться, и имеют наибольшую ценность для здоровья.
Применение в своем ежедневном рационе этих комплексов, подаренных нам самой природой, мы сделаем свою пищу для себя здоровой, полноценной и безопасной. Это идеальный, эффективный и совершенно безопасный путь в решении проблем питания и профилактике наиболее распространенных заболеваний. Это реальная возможность устранения причин, которые приводят к появлению большинства болезней.
Источник: http://интернет |
| Категория: Мои статьи | Добавил: Директор123 (06.11.2011)
| Автор: доктор Татьяна Скок
|
| Просмотров: 1156 | Комментарии: 3
| Рейтинг: 5.0/1 |
Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи. [ Регистрация | Вход ]
|
|
